Sizlerle buluştuğum bu ilk yazıya, hepinize kocaman
bir merhaba diyerek başlamak istiyorum.
Diyet demek, çoğu kişi için yılın belli dönemlerinde
yapılan ve kaybedilen birkaç kilonun yılın kalan dönemlerinde tekrardan geri
alındığı bir durum anlamına geliyor. Maalesef uzun vadeli başarı elde
edilemiyor ve bin bir zahmetle kaybedilen birkaç kilo adeta sadık bir kedi
misali tekrar bize geri geliyor. Bunun temel sebebi diyeti belirli bir süre
yapılması gereken kurallar dizisi olarak görmekten kaynaklanıyor. Oysaki
hayatımızdan diyet kelimesini çıkarıp sağlıklı bir yaşam için yapmamız
gerekenleri yaparsak kilo sorunumuzdan kalıcı olarak kurtulabiliriz.
Bugün sizlere diyet yapmadan sağlıklı bir şekilde
zayıflamanız için yapmanız gerekenleri paylaşacağım. İnternette,
televizyonlarda, gazetelerde çok sayıda her hangi bir bilimsel dayanağı olmayan
diyet önerisi bulabilirsiniz. Sizlere tamamen bilimsel veriler ile desteklenmiş
tavsiyelerimizi paylaşacağım.
İşte o önerilerim…
Kahvaltısız
olmaz!
Hem uykuda olduğumuz sürece aç kalan vücudumuzun
şeker dengesinin sağlanması hem de güne enerjik başlayıp metabolizmamızı
hızlandırmamız için kahvaltı son derece önemlidir. Kahvaltıda uzun süreli
tokluk sağlayan yumurta yiyin. Haşlanmış veya “iyi pişmiş / katı” olarak
yemenizi öneririm.
Öğün
atlamayın!
Önerimiz 3 ana öğün ve 2 ara öğünden oluşan bir
beslenme şeklidir.
Dengeli ve
çeşitli beslenin!
Her öğünde mutlaka tokluk hissi veren protein almaya
özen gösterin. Gün içinde meyve ve sebze tüketmeye özen gösterin. Beyaz un,
nişasta ve şekerden uzak durun.
Akşam
yemeğinde çok yemeyin!
Günlük alacağınız kalorileri düzenlerken sabahtan
akşama doğru azalan bir dağılım yapın.
Alkol
tüketmeyin!
Alkolik içeceklerde yüksek miktarlarda kalori
bulunmaktadır ve diyetiniz için tavsiye edilmez. Eğer sosyal bir ortamda
içmeniz gerekirse 1 bardak şarapla yetinmenizi öneririm.
Düşük
Glisemik Endeksli besinler yiyin!
Beyaz ekmek, makarna, beyaz pirinç, patates gibi
gıdalarda uzak durun. Büyük öğünlerden kaçının. Az fakat kaliteli gıdalar
yiyin. Eğer tokluk hissiniz olmazsa proteinli bir tercih yapınız.
Bol bol ve
sık sık su için!
Metabolizmamızı hızlandırmamız için bol bol ve sık
sık su için. Önemli olan bir seferde 1 litre su içmek değil, gün içine yayılmış
şekilde düzenli içmektir. Sudan sıkılırsanız içine limon, portakal dilimleri,
çubuk tarçın, nane yaprağı ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Bitki çayları,
özellikle yeşil çay da sizin dostunuz olacaktır.
İşlenmiş
değil, tam gıdalar yiyin!
Doğal besinlerde daha çok posa, antioksidan,
vitamin, daha az un, şeker ve lezzet verici aromalar bulunur. Böylelikle daha
az kalori, daha hızlı metabolizma ve daha çok tokluk elde ederiz.
Posalı
gıdalar seçin!
Sebzeler, kurubaklagiller ve meyveler en zengin posa
kaynaklarıdır. Her gün aşırıya kaçmadan meyve ve bol sebze yemek önemli.
Akşam erken
yiyin!
En son yemeğiniz ile uyumanız arasında en az 3 saat
süre kalmasına özen gösterin. Bazı akşamlar bu süreyi daha da uzatın.
Böylelikle “aralıklı açlık” etkisi ile kilo vermemiz daha da hızlanacaktır.
Egzersiz
şart!
Dengeli bir beslenme ile birlikte düzenli bir
egzersiz programı el ele yürümelidir. Haftada üç gün 30–45 dakika tempolu
yürüyüşlerinizi ihmal etmeyin. Yoga ve pilates yaparak yürüyüşlerinizi
destekleyebilirsiniz. Önemli husus, yürüyüş ve pilates birbirinin yerine
geçmez. Birini yaptım diye diğerini ihmal etmeyin.
Tahlillerinizi
ihmal etmeyin!
İnsülin Direnci, Hipotiroidi ve vitamin
eksiklikleriniz varsa yukarıda saydığımız önerileri yapsanız ve düzenli
egzersiz yapsanız dahi kilo veremezsiniz. Bu durumda beslenme tarzınızın
planlanmasında doktorunuzla birlikte ilerlemenizi öneririm.