Fırında hindi yapımına geçmeden önce hindinin haşlanması gerektiğinin altını çizen Gürkan Şef hindinin yarım saat kadar haşlandığı takdirde daha lezzetli hale geldiğini belirtti.
HİNDİ SOSU MALZEMELERİ
- Domates ve biber salçası
- Yoğurt
- Bal
- Zeytinyağı
- Tereyağı
Haşlanmış olan hindinin üzerine hazırlamış olduğunuz sosu güzelce yedirin. Yaklaşık 1 saat sürecek kızarma işlemi esnasında hindinin altı için pilavınızı hazırlayın. Afiyet olsun...
